Vi har en vallonsk gårdsöl, en saison, ute på hyllorna!
L’idylle smakar som en midsommaraftonsmorgon i Starrkärr! Dagg, kryddad med gräs, doftande örter och en passerande vind som bär ton av pepprig stallighet.
Somrighet på landet när den är som bäst:
l’ idylle!!
Saisonölet är en gammal öltyp som kan spåras tillbaka till 1600-talet. Den har sitt geografiska ursprung i Beligien och i Norra Frankrike: i Vallonien. Där bryggdes ölen på vårvintern med ganska hög alkoholstyrka för att kunna användas som törstsläckare och stämningshöjare under slåttersäsongen och skördesäsongen, hela sommaren och tidig höst!
Bilden på den vackra etiketten är skapad av art by åsa. https://www.artbyasa.se/